h1
PRECOCINADOS
FLAMENQUIN DE LOMO
Uno de los referentes de la gastronomía cordobesa. Lomo de cerdo y jamón serrano son la base de este producto.
Nuestros flamenquines están elaborados de forma totalmente artesanal. La carne utilizada es seleccionada de calidad extra, al igual que el resto de ingredientes.
Las especias y aliños utilizados son naturales. No contiene ningún tipo de conservante artificial.
SANJACOBO DE LOMO
Los SanJacobos consisten en un rebozado de lomo, jamón y queso. Nuestros SanJacobos están elaborados de forma totalmente artesanal.
La carne utilizada es seleccionada de calidad extra, al igual que el resto de ingredientes. Las especias y aliños utilizados son naturales. No contiene ningún tipo de conservante artificial.
CROQUETAS DE JAMÓN
Croquetas artesanalaes elaboradas con caldo y carne de pollo, junto a nuestro jamón serrano siendo boleadas a mano, obtenemos unas croquetas de antaño.
Recomendamos freír la croqueta con el aceite bien caliente, cubriendo la totalidad de la croqueta, escurrir en papel de cocina y a disfrutar.
ALCACHOFAS RELLENAS DE JAMÓN
Uno de los platos más celebrados: se vacían a mano los mejores corazones de alcachofa, y se rellenan con jamón serrano, con un rebozado en fino pan rallado. Listas para freír y degustar.
FLAMENCAS DE QUESO
Irresistibles estos «flamenquines» de lomo de cerdo, queso y langostino. Disfruta con los tuyos de un aperitivo estupendo, o sírvelos como plato acompañados de una sana y rica ensalada mixta.
El contraste del empanado crujiente, junto con la cremosidad del queso, y el rico sabor del langostino.
